?

Log in

No account? Create an account

[sticky post]Приветствие
al_alenovna
Всем привет! Меня зовут Алена. Бывает хочется приготовить что-то интересное и вкусное. Начинаешь искать в нете, и я смотрю в основном идею приготовления, основные ингредиенты и как вкусы продуктов дополняют друг друга. Не особо люблю готовить точь в точь по рецепту :) обязательно добавляю что-то свое, по своему вкусу :). С выпечкой конечно, это не всегда проходит :))) ... уходит в мусор... да бывает и такое ;) Но, если готовить основные блюда - почему не экспериментировать и по фантазировать?! Очень часто простые вещи получаются оригинально и вкусно. Тем более, когда читаешь истории тех или иных знаменитых блюд, понимаешь, что созданный шедевр получился из-за безвыходной ситуации или из-за нехватки какого-то продукта :) Так что не бойтесь экспериментировать и фантазировать! Не могу сказать, что я фанат стоять на кухне - мне нужно быстро и легко. Преклоняюсь перед теми, что чуть ли не каждый день готовить вареники, пельмени, чебуреки и готовить шедевральный блюда! Это не про меня :)... Зато, когда что-то приготовишь быстро и вкусно, да еще и красиво - чувствуешь себя просто "Кудесницей!" :)
В общем давайте знакомиться! Походив по гостям в жж - я просто понимаю куда я попала, и вижу сколько действительно Кудесниц с большой буквы!! я буду стараться :)!

Теплый салат из овощей
al_alenovna
Сегодня пошла на рынок и все уже баклажан нет, кабачков нет... А я их так люблю!! и все не было времени Read more...Collapse )

Маффины (кексы) на молоке
al_alenovna
На выходных приезжали знакомые Read more...Collapse )

Лазанья со шпинатом и творогом
al_alenovna
Лазанью какой-то период я очень часто делала после того как мы побывали в Италии, и я ее распробовала какая она Read more...Collapse )

Сливовое удовольствие или пирог со сливами ;)
al_alenovna
Пока есть время и желание, и кусочек пирога :) - нужно срочно расписать что и как. Время, к сожалению, нет что бы Read more...Collapse )

Шарлотка с яблоками
al_alenovna
Этот рецепт пирога я так знаю давно.... :)), что просто не прилично Read more...Collapse )

Говядина куском в мультиварке
al_alenovna

Пошла вчера покупать говядину своему котяшке и Read more...Collapse )


Запеканка с кабачками и овсянкой
al_alenovna
На выходных зашла в жж увидев столько вкусняшек и как обычно красивых рецептов, я не выдержала :) Появилось сильное желание Read more...Collapse )

Омлет со шпинатом и хлебом
al_alenovna

На выходных утром у меня часто яичница. Каждый раз что то добавляю или омлет получается или какая то запеканка :) этот раз я взбила яйца, добавила шпинат ( у меня было пару кубиков замороженного шпитана), помидор, молоко, твертый сыр и добавила пару ложек манки. Как то прочитала, что при добавлении манки запеканка получается более пышнее. Но, честно говоря, я не заметила пышности по готовности :). Вылила все в форму и положила кусочки черного хлеба. Все! И поставила запекать в духовку на мин 30.  Получился нежный и красивый :) Попробуйте ;)

Читать далее…Collapse )


Запеченные яблоки
al_alenovna
Сезон ягод и фруктов и хочется все полезные свойства сейчас как то и сохранить и впитать в себя :) Свежие яблоки полезны очень, но от поедания Read more...Collapse )